ผัดไทยไฟทะลุ รายการอาหารขึ้นชื่อลือนามของไทยพวกเรา มาทดลองร้านค้านี้ พวกเราขอบอกว่า ไม่เสมือนร้านค้าอื่น เถ้าแก่เป็น “เชฟแอนดี้ หยาง” มีดีกรีเป็นชาวไทยคนแรกในอเมริกาที่ได้ไม่ชลินสตาร์
เชฟเอาใจใส่ในทุกกรรมวิธีการผลิตปรุงจานต่อจาน แล้วก็มีกระบวนการทำที่ละเอียดผิดแผก ใช้น้ำมันหมู ผัดด้วยความร้อนสูงรวมทั้งใช้เปลวเพลิงทำให้เนื้อภายนอกสุก ใส่เครื่องแล้วก็เส้นตาม คลุกเค้ากับซอสสูตรเฉพาะมีกลิ่นของกระทะไหม้ ในทุกคำที่ลิ้มชิมรสจะเป็นผัดไทยที่จะประทับใจคนทานไหม…สายรับประทานจำต้องมาทดลอง
ผัดไทยไฟทะลุ
พวกเราขอเสนอ 2 รายการอาหารเด็ด ที่มาแล้วอยากที่จะให้ทดลอง เป็น
” ผัดไทยไฟทะลุหมูย่าง “
เนื้อหมู Birkshire มาทำคอหมูย่าง ติดมันนิดหน่อย หมักซอสสูตรเฉพาะของเชฟมีวิธีการพิเศษที่จะทำให้เนื้อนุ่ม ก่อนเอามาปิ้ง แล้วก็เบิร์นบนเตา กลิ่นหอมหวน เนื้อนุ่มขึ้นจมูก ทานคู่น้ำปรุงรสแจ่วได้รสแซ่บนิดๆตัดรสผัดไทยรู้เรื่องแปลกใหม่อีกแบบ
” ผัดไทยไฟทะลุมันกุ้ง-กุ้งสด “
ใช้กุ้งแชบ๊วยขาวคัดเลือกพิเศษ ไซซ์ใหญ่ สด ที่เชฟพรีเซ็นท์ว่าคนไหนกันแน่ที่แพ้สารในกุ้งสามารถทานได้ แกะออกมา ดูดมันจากหัวกุ้งเยิ้มๆทานกับเส้นรสกลมกล่อมละมุนละไมที่นำมันกุ้งใส่ลงไปตอนผัดเส้นด้วยได้กลิ่นหอมเฉพาะ ในแบบอย่างของทางร้านค้า
ตัวเส้นจันทน์ตรงนี้คัดเลือกพิเศษ เหนียวนุ่มกว่าที่อื่นๆแม้กระทั้งถั่วงอก ก็สั่งร้านค้าประจำ จำพวกจำต้องเกรดนี้แค่นั้นผัดออกมาสีจะเป็นสีน้ำตาล ไหม้เกรียมนิดๆแม้กระนั้นไม่ไหม้ มีกลิ่นหอมยวนใจกระทะแบบเอกลักษณ์มากมาย
รสกลมกล่อมละมุนละไม ทานโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มและก็มีเรื่องมีราวเล่าเป็นแบบอย่างของตนเองแวะมาทดลองกันได้
ผัดไทยไฟทะลุหมูย่าง l ถนนหนทางดินสอ
ผัดไทยไฟทะลุหมูย่าง 135 บาท
ผัดไทยไฟทะลุมันกุ้ง-กุ้งสด 185 บาท
ที่ตั้งร้านค้า : ร้านค้าข้าวผัดไทยไฟทะลุ อนุสาวรีย์ระบบประชาธิปไตย(ฝั่งตรงข้ามโรงเรียนสตรีวิทยา ใกล้กับ 7-11)
เวลาเปิด -ปิด : 10.00 – 21.00 น. (เปิดแต่ละวัน)
ติดต่อ : 089-811-1888
ที่จอดรถ : ไม่มีที่จอดรถ (สำหรับคนใดกันแน่ที่นำรถยนต์มาสามารถหยุดพอดีวัดบวรฯ รวมทั้งเดินมาที่ร้านค้าได้จ้ะ)
ทุ่งดอกกระเจียว เปิดให้เข้าชมแล้ว
ขอบคุณข้อมูลการท่องเที่ยวดีๆจาก casinocafe88 ที่มีโปรสุดพิเศษ บาคาร่าฟรีเครดิต 2021
และ คาเฟ่หมา ที่คอยสนับสนุนข่าวดีๆ
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o